Le Blue Book de l’Irlande est une collection de Irish Country Houses, Hôtels, Manoirs, Châteaux et Restaurant. Laissez-vous charmer par les jardins Blue Books.
BALLYMALOE HOUSE CO. CORK
Nichée dans une propriété de 400 hectares dans la campagne Est de Cork, vous pourrez y trouver tout au long de l’année, des plantes fleuries. Le domaine permet également de faire de belles balades dans les forêts et près des étangs.
Tel: +353 (0)21 465 2531
CARRIG COUNTRY HOUSE CO. KERRY
Les jardins de Carrig House, située aux bords d’un lac, proposent une magnifique sélection de plantes rares venant des quatre coins du monde.
Vous y trouverez différentes espèces de magnolia et acacia, évoluant au fil des saisons.
Tel: +353 (0)66 976 9100
CASHEL HOUSE HOTEL CO. GALWAY
Située au coeur du Connemara sur la côte Ouest de l’Ireland, Cashel House Hotel est entourée de 50 hectares de jardin, permettant de se promener dans la forêt et profiter des fleures.
Tel: +353 (0)95 31001
CASTLE DURROW CO. LAOIS
Construit par le Capitaine William Flower en 1716, cette maison de famille est située dans les Midlands de l’Ireland. Le château et ses jardins sont à la mode de l’époque et ont donné avec le temps du charme à cette propriété.
Tel: +353 (0)57 873 6555
CASTLE LESLIE ESTATE CO. MONAGHAN
Au coeur d’une propriété de 1,000 hectares de fôret, de lacs somptueux dans la campagne irlandaise, Castle Leslie est une destination de caractère. La propriété jouit d’une faune et d’une flore exceptionnelle ainsi que des ruines historiques.
Tel: +353 (0)47 88100
ENNISCOE HOUSE CO. MAYO
Remontez dans le temps et découvrez l’histoire et le charme des jardins d’Enniscoe House. Choisissez des ballades dans les bois ou suivez-les sentiers menant au lac.
Tel: +353 (0)96 31112
HUNTER'S HOTEL CO. WICKLOW
Hunter’s Hotel est au coeur d’un terrain de 2 hectares de jardin et sur les bord de la rivière Vartry. La proriété se situe dans le comté de Wicklow qui est surnomé le Jardin de l’Irlande.
Tel: +353 (0)404 40106
LISS ARD ESTATE CO. CORK
Les 150 hectares de jardin, étangs et forêts sont décrits comme un espace paisible et relaxant. Liss Ard propose de nombreuses chambres avec vue sur les jardins, ainsi que des ballades au bord du lac, dans les forêts et prairies.
L’Irish Sky Garden, un cratère conçu par l’artiste américain James Turell, permet aux visiteurs d’observer les constellations grâce à une vue imprenable de son ‘observatoire naturel’.
Tel: +353 (0)28 40000
THE MUSTARD SEED CO. LIMERICK
Le Mustard Seed est une maison des compagne, possédant son propre potager et son poulailler, qui vous permettra de déguster des oeufs et des légumes frais dans leur restaurant.
Le Mustard Seed est entouré de nombreux jardins ouverts au public: le Terra Nova Gardens, le Moanwing Gardens, le Knockpatrick and le Phil Boyces Garden. Pour les amateurs de peinture, il est possible d’utiliser le studio du Phill Boyce Garden pour peindre les jardins. Des cours de jardinage sont également proposés pour les personnes désireuses d’apprendre de nouvelles choses ou simplement profiter de la beauté de la nature irlandaise.
Tel: +353 (0)69 68508
RATHSALLAGH HOUSE CO. WICKLOW
Anciennes écuries de la reine Anne en 1798, Rathsallagh House est une large maison située au coeur de 530 hectares d’espace vert. Son jardin privé donne un côté romantiques à la maison.
Tel: +353 (0)45 403112
TANKARDSTOWN HOUSE CO. MEATH
Tankardstown House est au coeur de 80 hectares de campagne et de deux jardins privés. Le premier est idéal pour faire des ballades, se détendre dans la jacuzzi ou tout simplement se reposer et profiter d’un bon verre de vin.
Le deuxième jardin, sert de potager, où vous pourrez retrouver Donal, le jardinier entreternir son potager tout au long de l’année. Pour ceux qui souhaiteraient visiter d’autres jardins de la région, Le Boyne Valley Garden Trail, regroupe onze jardins historiques dans les comtés de Meath et Louth.
Tel: +353 (0)41 982 4621
VIEWMOUNT HOUSE CO. LONGFORD
Viewmount House est située au coeur de 4 hectares de somptueux jardins, qui n’attendent que vous. Les jardins offrent de la tranquillité ainsi que des étangs et des espaces verts, idéals pour se promener ou se détendre. Le Jardin Japonais, à ne pas manquer, est parfait pour un moment de tranquilité.
Tel: +353 (0)43 3341919
THE MERRION HOTEL, DUBLIN
Le Merrion, situé en plein coeur de Dublin, à le privilège de pouvoir profiter de deux jardins périodiques créés par Jim Reynolds, un paysagiste irlandais reconnu.
Un décore datant du 18eme siècle est recrée dans les jardins par les haies taillées, les statuettes et les obélisques. De nombreuses chambres de l’hotel ont vue sur le jardin central. Durant la période estivale, il est possible de dinner dans le jardin.
Tel: +353 (0)1 603 0600
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